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トッシーパパ
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鮭 梅茶漬け
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飲んだ後に食べたお茶漬けです

なんか久しぶりに食べました

そういえば若いときには

庄屋や、つぼ八で飲むと、よく茶漬け食べてましたね

最近は酒で腹が一杯に、なってしまって

お茶漬けまで、たどりつかないんですよ^^
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春菊の胡麻和えマヨ和え
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春菊て子供の時食わなかったな親父は美味そうに食べてたけど

スーパーで春菊が安く売ってたので久しぶりに買いました

春菊を さっと茹で

一品は擂り胡麻と麺ツユで味付け

もう一品はマヨネーズと擂り胡麻で

なんか久しぶりに食べた春菊妙に美味かったですね

長女も美味いて言ってました

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白菜ワンタン麺
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今日仕事中家に戻って食べた昼飯です

今日は疲れたな
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和風ハンバーグ
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おとといの

ついでに作った和風ハンバーグです

麺つゆに 大根オロシを入れ少し鍋で煮立たせてから

ハンバーグに、かけました

今日は、台風の

お陰で会社を30分早く帰れました

仕事から帰ってきてからだと

御飯前に、ゆくっり風呂に入れないんですけど

今日は長男と、ゆっくり風呂に入れました

今日の風呂上りのビールは格別でしたね^^
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ハンバーグとナポリタン
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昨日ピーマンの肉詰めと

ついでに作ったハンバーグです

付け合せには、ナポリタンを

いつもナポリタン作る時バターで作るんですけど

今回バターが無くてオリーブオイルで作ったんですが

結構美味かったです


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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め初めて作りました

意外と美味しく出来ました

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豚肉と大根の中華炒め
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まだ大根細ちょろいですよね

今年の大根は

どうなんでしょう


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烏賊の塩辛のパスタ
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今日食べた昼飯です

残ってた塩辛とトマトを入れたパスタです

結構美味くて、たまに作ります

昨日会社の帰りに実家に用事があって久しぶりに寄りました

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自家製スルメ烏賊の塩辛
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新鮮な烏賊が安く売ってたので

久しぶりに塩辛作ってみました

2日置いてから食べたんですけど美味かったです

最近ゆっくりと20分ぐらい風呂に浸かるように

してるんですけど疲れの残りかたが違いますね
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秋刀魚の塩焼き
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秋刀魚安いですよね

いつもハラワタの多い胴体は自分が食べて

尻尾の方は子供達が食べてます^^
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里芋の煮物
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昨日作っといた煮物です

里芋の煮物が ずっと食べたくて

農家の直売所で結構いい里芋が100円で売ってたので

今回作りました

里芋ねっとりしてて美味かったな

でも味付けの方は少しだけ甘すぎました
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ベーコンとレタスのサラダ
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最近シーザーサラダドレッシングかけて食べるのがお気に入りです

今日は自分の38歳の誕生日です

結婚記念日も今日なんですよ

なんか38歳になったんですけど

精神年齢は、なんか20代ですよね自分でも成長してないと思いますもん

自分が子供の時38歳の人て凄いオジサンて思ったけど

今の38歳て違う意味で幼いかも
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蕪と蒲鉾の中華スープ
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カブと蒲鉾を昨日豚シャブした茹で汁と中華スープを入れて煮ました

蕪は会社から帰ってきてからでも

短時間で煮えて美味くて

いいですよね

冷蔵庫に 蒲鉾が、あったんで

さらっと一緒に煮てみたんですけど

蒲鉾からも

いいダシが出ます^^
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豚シャブの胡麻ダレ和え
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これ お勧め簡単料理

茹でた豚シャブの肉を

市販の胡麻ダレソースとスリ胡麻と葱ラー油を混ぜて出来上がりです

子供達にも評判良かったです

今日午後から長男の洋服を買いに行きました

我が家は男一人女一人だからワンシーズンしか着れなくて

お金も、かかるし勿体ないです

また自分の子供の時と比べちゃいけないんだけど

自分 男3人兄弟の末っ子だったから

殆ど お古着せられてました
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日本酒 真澄
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ニシンの塩焼き
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ニシンの干物大好きですね

骨までバリバリ食べられるからカルシウム

ばっちしです

明日から

まちにまった2連休です

嬉しいなあ^^

今日は夜更かししながら酒飲みながら

前 昼の2時から12チャンネルで録画しといた

マイケル j フォックスの出てる

バラ色の選択でも見よう

でも最近あの人どうしたんでしょうね

俺の学生時代は、あの人が出てる映画大好きで

全部見てましたよ


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豚肉と玉葱の味噌炒め
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今日は酒を飲まなかったので

おかずを御飯にかけて済ませました

明日会社行けば2連休だ

明日一日頑張るぞ
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カブの葉っぱと鮭のチャーハン
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昨日の食材が

まだ残ってたので今日は玉子を入れてチャーハンにしました

実は自分チャーハン作りは、ちょっと自身があるんですよ


ふふ^^

明日 会社 休みたーい です
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カブの葉っぱと鮭の混ぜ御飯
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カブの葉っぱと鮭の切り身を混ぜた御飯です

明日は子供達はバザーに行きます
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カブの明太子和え
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これ失敗です

賞味期限後一日の明太子を薄くスライスしたカブに

あえてみたんですけど

カブから水分が出て水ぽくなってしまいました

カブは大根より

すぐ しんなりする事を忘れてたなー

でも少し醤油かけて食ったら美味かったです
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鳥カラ ポン酢和え
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昨日ひさしぶりに

家族の了解を得て夜飲みに行きました

たまに飲みに行くといいですよね

ただ座ってれば酒も、ツマミも出てくるじゃないですか

少しだけ気分がリフレッシュ出来て

今日 後始末が面倒な揚げ物しちゃいましたよ

生姜と酒に漬けた鳥のモモ肉を唐揚げして

葱とポン酢で和えるだけ

これ絶対お勧めです さっぱり食べれます^^
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これから寒くなってくると

子供達すぐ風邪をひきやすくなりますよね

今の小学校は子供が風邪ひくと

先生のほうから休ませてくださいて

言いますからね

自分の子供の時と比べちゃいけないんだけど

熱が多少あっても親に休むなて言われたもんです

おかげさまで自慢じゃないんですけど

自分 小学校 中学校と一日も休んだ事ないんですよ

二人の兄貴達も、そうでした^^
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ここ最近 会社から帰ってきて子供達に食べさせないといけないから飲みながら料理は、するんですけど

気持ちに余裕が無くて

気分が乗らず


鍋とか

後 肉焼いたり

ジャガイモや南瓜を 電子レンジでチンしたり

少し休養が必要なのかな
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モヤシのすり胡麻入りナムル
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昨日は お客さんに苦情で一時間近く怒鳴られて

帰ってきたら奥さんが調子悪くて

救急車を呼ぼうか どうしよか迷ったけど

なんとか応急処置をして一安心

今日は、ぐったり寝れそうです
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今日のハンバーグとジャガ芋
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チーズハンバーグの隣にあるつけ合わせのジャガイモ

最初コフキ芋でも作ろうと思ったんですけど

いざ鍋にジャガイモを転がしたら

鍋のテフロン加工が薄くなってたので

ジャガイモが鍋にくっついて

にっちもさっちも

いかなくなって急きょオリーブオイルを鍋に投入

そうしたらオリーブちゃんが、くっついたジャガちゃんを

剥がしてくれて

中々いい感じに

最後に 塩コショウ振って

食べてみたら

周りは少しカリカリ中はホックリ

美味かったです簡単だから

また作ろうと思います^^
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海老グラタン
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今回のグラタンは美味くいきました^^

明日休みだ

今日も飲むぞー
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コーンとベーコンと豆のバター炒め
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今日は午前中食材の買出しに行って

午後から、ゆっくり出来ました

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空豆とベーコンとブロッコリー炒め
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明日は休みです

今日は飲むぞー
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