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トッシーパパ
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大晦日は、すき焼きで
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我が家は大晦日は

すき焼なんですよ

別に、いい肉じゃないんですけど

一年ぶりに食べた すき焼は美味かったです

子供達も美味い美味いて言っておりました^^

今日大晦日て感じが、しないです

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トッシーパパ
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アナゴ巻き
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ダシ巻き玉子に

鰻じゃなくて アナゴを巻いてみました

美味かったです

今日から自分冬休みです

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和風パスタ
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昨日の筍を入れて和風パスタです
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この素使うと和風パスタも結構美味く出来ますよ

全部使うと勿体ないから

素 2 醤油 1

でも美味く出来ますね

明日は仕事納めです

友達と忘年会です

24時まで帰ろうと思います^^
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鯛のアラと筍の お吸い物
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時期外れなんですけど筍の水煮が安く売ってたので

鯛のアラも安く売ってたので

お吸い物にしました

鯛のダシが良く出てて美味かったです

正月休みまで後二日^^
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正月休みまで

後 三日

頑張れば休みです

正月休みて

あっというまなんだよなー
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クリスマスの食卓
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今日自分が会社が休みだったので

今日クリスマスやりました

去年はサラダ作ったんですけど

今回はデパ地下の惣菜売り場でサラダを

1600円分もサラダ買ってしまいました

まあクリスマスだから

いいかあ

チキンは去年からケンタッキーで

まあ作ったのはクリームシチューだけでしたね

子供達は結構楽しかったみたいです

トランプやったんですけど

かなり自分勝利剥き出しで、やってたから

奥さんは、笑っていました^^
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今年のクリスマスプレゼントは

これです

ボーナス少なかったんですけど

奥さんと子供達の強い希望で・・・・・・・・・

今年は高くつきました

今度は

お年玉か~





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明日はクリスマスイブで祭日ですね

自分は仕事なんで

会社が休みの25日に

クリスマスやろうと思ってます
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鮭チャーハン
今日今まで

ひきずってた苦情が終了しました

なんか あっさりした感じで終わったので

なんか拍子抜けしました

いったい自分は、何を求めていたんでしょう

今日は冬至ですね

毎年この時期になると

前の、オバちゃんが庭になってる柚子をくれるんですよ

今日風呂に入れて ゆっくりと浸かりました

日本人に生まれて良かったです

今日の夕飯は鮭チャーハンです
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イカのハラワタ焼き
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イカの腸は、この食べ方が一番美味いと思います

グリルで弱火で、じっくり焼いて

ゲソを絡める

日本酒に合います

今日お客さんを待ってる時に

田んぼの畦道をブラブラ歩いてたら

奥さんの実家の北海道を思い出しました

少し現実逃避気味ですね
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ゲソの唐揚
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イカゲソの唐揚げです

会社の愚痴こぼして いいですかね

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白菜の簡単漬け
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白菜の上の部分の方を

塩と出汁の素と柚子を刻んで揉みこんで

2時間ぐらいたったら出来上がりです

スーパーで売ってる白菜だと、ちょっと固いかもしれませんね

今回は近所の農家の直売所で売ってた

新鮮でジューシーそうな柔らかそうな白菜でやりました

今年は柚子沢山貰ったな^^
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ピーマンとベーコンとジャガイモのカレー炒め
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ピーマンとジャガイモとベーコンをオリーブオイルで炒め

最後にカレー粉をカレー粉バーモンドカレーの甘口を細かく刻んだものを入れました

粉末のカレー粉高いじゃないですか

昨日忘年会に行ってきました

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今日の夜は会社の忘年会です

あんまり出たくねえなあ
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葱と鳥のモモ肉の甘辛煮
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葱と鶏肉を炒め煮しました

葱美味いですよね

昨日酒を飲まないで

ぐっすみん飲んだのに

なんか良く寝れませんでした

今日はアルコールで寝ます^^
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スズキの刺身
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最近刻んだ柚子を醤油につけて

刺身を食べるのにはまってます

今日グッスミン買ってみました
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純米酒銀嶺月山 山形県
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飲んだ後の味わいが

良かったです

デパ地下の試飲コーナーで気にいって買いました

今日の占いで天秤座一位でしたね

だからじゃないんですけど

今日お客さんに

あなた甘いマスクしてるねえて言われました

仕事帰りに床屋に行ったんですけど

オバちゃんに○○さん

いい声してるよて言われました

たまには、こんな日もないと

人生やってられませんよ^^
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豚シャブ
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大根オロシを

たっぷりかけてポン酢かけて頂きました

今年は大根の出来は、いいんじゃないんですかね^^



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マーボー豆腐
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奥さんのリクエストで辛いマーボー豆腐作りました

一昨日と昨日と忘年会が続き胃が荒れ放題です
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唐揚げ
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唐揚げにオロシポン酢を

かけて頂きました

今日長女が食器を洗ってくれて

非常に助かりました
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梅一輪吟醸純米【千葉県】
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梅一輪の純米吟醸美味いです

好みです

今日は飲むの辞めようと思ったんですけど

なんか最近キッチンドリンカーなんですよ

料理して出来立てを

つまみながらのビールが

たまらないんですよ^^
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メゴチの唐揚げ
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白身の魚の唐揚げは美味いです

久しぶりに力仕事やると

しんどいなあ
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北海道コーンクリームシチュー
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昨日飲みに行ったんで作っといたクリームシーチューです

残りのシチューを今日の昼飯に御飯に、かけて頂きました


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毎年色々シチューの素買うんですけど、これ結構美味いですよ

昨日支店の人達と飲みに行ったんですけど

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豚カツ
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かなり久しぶりに豚カツ揚げました

豚カツはフライパンで揚げた方が油少なくて済みますよね

一つはソースに擂りゴマで
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もう一つはケチャップとソースを混ぜて電子レンジでチンした物を、かけて頂きました

最近ほんと眠りが浅いんですよね

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トッシーパパ
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山廃純米鷹勇  鳥取県
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明日は会社が休みです

今日帰りに久々に

デパ地下を、ゆっくり見れました

自分に、とってデパ地下は癒しの場所です^^
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大根サラダ
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柚子の絞り汁を入れたドレッシングで

大根サラダです

今日は眠くて一日会社でアクビmしてました
トッシーパパ
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特別純米あき開【岩手県】
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デパートの日本酒利き酒コーナーで

つついつい飲みすぎて買ってしまいました

今日から 自分ため息つきません

疲れたて言いません

実行出来るかな

多分^^
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