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トッシーパパ
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帆立入りチャーハン
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まだまだ帆立は
あります

水菜と帆立を入れてチャーハンにしました

美味かったですo(^-^)o


昨日の話しの続きです

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帆立と水菜のバター醤油炒め
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帆立は
まだまだ沢山ありますo(^-^)o
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やっぱり帆立はバターに合います


昨日の夜なんですけど
少し長女と言いあいになってしまいまして

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赤蕪とタラコのパスタ
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今日食べた昼ご飯です

タラコパスタに赤蕪とレタスを混ぜてみました

赤蕪のシャキシャキ感がパスタに合います

タラコパスタ作る時は、この素使ってます


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この素だけだと
物足りないから

この素に生のタラコ マヨネーズ レモン汁 牛乳をプラスしてます

そうすると結構
お店で食べる味と大差ないかもしれませんねp(^^)q


今日は給料日です

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帆立と赤蕪の和風サラダ
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まだまだある帆立の貝柱の部分と赤蕪を入れてサラダにしました

ドレッシングは胡麻油とポンズと醤油で作りましたo(^-^)o


今日会社で
こんな光景を見ました

年配の女性社員とオジサン社員が

ある女性社員の悪口を
言いあってる

若い女性社員同士が誰かの悪口言ってるのは可愛いげが、あるけど

年配の男と女
二人が悪口言ってる姿て見てられないです


あっ

すいません

これも悪口ですよねm(__)m
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ピラフ ちょっと高いベーコンで
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今日食べた昼ご飯です

ベーコンとトマトとピーマンを入れて

味付けはバターとニンニクチューブと塩胡椒で

なかなか美味かったですo(^-^)o

今回使ったベーコンはデパ地下で買ったベーコンです
普段まず買わないベーコンが格安で売っていたので試しに買ってみました
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やっぱ値段がいいと味が濃いですね

オリーブオイルで炒めてレタスにも乗っけてみましたビールが進みます(^O^)/
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携帯電話いらないですね

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赤蕪
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赤蕪を知り合いの婆ちゃんに頂きました

我が家に初めて来た時の赤蕪ちゃんは、頬っぺたを赤くし少し顔は土で汚れていました

そんな赤蕪ちゃんをトッシーの手で一生懸命綺麗に洗ってあげました
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綺麗に洗ってあげた赤蕪ちゃんは、あまりにも綺麗で売れる前のガッキー新垣結衣を見てるようです

見てください白い皿に盛ってあげた赤蕪ちゃんは濁りのない透きとおる肌まだ汚れを知らない少女のようです
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そんな赤蕪ちゃんを塩で揉んであげて

紫蘇君を、紹介して

酢さんとサラダ油さんに綺麗にしてもらい

世に送りだしてあげました(^O^)/
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赤蕪ちゃんの事を愛してしまったようです(T_T)


次は真面目な話しです

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トマトコンソメスープで卵とじ
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これなんだか よく解りませんよねm(__)m

鍋にハムとトマトをザク切りした物をコンソメスープで煮て

煮あがったら5個ほどの溶き卵を少しづつ入れていき
グツグツしてきたら

火を止めて蓋を閉めて5分ぐらいしたら出来上がりです

なんだか解らない料理ですけど

洋風茶わん蒸しみたいで美味かったですよ(^O^)/

昨日に続いて怠け話しですp(^^)q

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帆立とブロッコリーのクリームシチュー
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まだまだ帆立は沢山あります(^O^)

ブロッコリーと帆立を入れてクリームシチューにしました

今回入れたルーは二種類
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裏の作り方見ると水1200ccに対して牛乳200ccになってるけど

家で作る時は水1000cc牛乳400ccにしてます

それの方がコクが出て好きですね(^O^)/

最近やばいです

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レタスとホタテの お好み焼き
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昨日に続いて今日も、お好み焼きです

子供達に

え~今日も お好み焼きて言ってました

だから
うるさいて言っておきましたo(^-^)o

今回はレタスの回りの葉っぱとホタテの紐を入れてトッピングには
、カイワレ大根を乗せてみました(^O^)/

中身は、こんな感じです
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みなさん一般の家庭では、レタスの回りの葉っぱ
どうしてますかね

少し苦くて固くてサラダにするには食べづらいじゃないですか

レタス買う時なるべく回りの葉っぱの少ない物選んでるんですけど

結構どれもモサ~と無駄に葉っぱが多い

よく品定めして買いたいんだけど

スーツ姿の、オジサンがレタスを触ったり

持ち上げたり

重さを計ったり

じっと見つめたり

匂いを嗅いだり

したらまずいですもんね(v_v)

とりあえず選んだレタスをカゴに入れてレジに並んだ時レタスを眺めると

あっ

根元の白い部分が少し茶色くなってる

失敗した

て思う事がレタスに対しては多々あります(^O^)/

そういえば
この間長男と薬の福太郎に買い物に行った時

長男がフマキラーの裏書きを、真剣に十分ぐらい眺めてたんですよ

なんか その長男の真剣な姿が可笑しくて

やっぱり親子なんだなあて思いましたo(^-^)o
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帆立と水菜の お好み焼き
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水菜と帆立の紐の部分を入れて お好み焼きにしました

お好み焼きて言ったらキャベツですけど

水菜でも全然OKですよ(^O^)/

中は、こんな感じです
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なんだか分からないですよねf^_^;

市販の

お好み焼きの元に粉末のダシの素入れると美味しく出来ますよ(^O^)

入れる量は、このぐらいで
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プリンとかゼリー買うとスプーン付くじゃないですか
あのスプーン一杯の量目安としてちょうどいいんですよ

実は実家行った時に母親が、このスプーン使っててパクらせていただきましたp(^^)q


あれですよね祭で食べる
お好み焼きは500円ぐらいするじゃないですか

あれてかなり儲かるよなあ

子供達が、お祭りで
お好み焼きとかタコ焼き食べたいて言うと

子供達に
あの お好み焼きは原価30円ぐらいで

あのオジサン達は凄い儲かってるんだぞ

て夢のない事を言ってしまいます子供達よゴメンなさいm(__)m
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長女に貰ったチョコ大福美味かったです^^
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鳥の胸肉のサラダ
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鳥の胸肉を しっとり茹でてサラダにしました

ドレッシングはゴマダレで頂きましたよp(^^)q

今日休みの件で上司に注意を、うけました(-_-)

そういえば昨日夕飯の時

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帆立と水菜の明太子パスタ
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今日の昼飯です

帆立の貝柱の部分と水菜と明太子を和えてパスタにしました

北海道の婆ちゃんから刺身で食べられる帆立以外に小さいボイルしてある帆立も沢山頂きまして
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冷凍してあるものを半解凍にして
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貝柱と紐を別けて色々料理に使っていきたいと思います

楽しみです(^O^)/

今日の朝ジーパンの後ろポケットに手を入れたら

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北海道産帆立の刺身
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北海道の婆ちゃんから帆立を頂きました

やっぱり甘味があって美味いですね

イクラに和えてみました
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日本酒が進みます(^O^)/

今日から長女が修学旅行に行きました

朝5時に起きて作った弁当です
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食べたら捨てないといけないから

百円ショップで買ったプラスチックの容器に入れてあげました

明日帰ってくるんだけど

一人いないだけで静かですよね

いつも長女が俺の作った料理を沢山食べてくれるので
今日は淋しいです(T_T)
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納豆粥
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納豆粥飲んだ後に よく作ります

これ食べると次の日楽ですね(^O^)

まだまだ試練は続きますpart2

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牛肉のサラダ
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甘辛く炒めた牛肉をレタスに乗っけて頂きました

食べる時はレタスと肉を混ぜ混ぜして頂きましょう(^O^)/



長女来週の月曜日修学旅行に行くんですけど

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特別純米酒初霞【奈良県】
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常温で飲むと美味いです

今日店長に呼び出されました

近々社長から話が

あるかもしれないて言われました

ついに来るときがきたかなて思ってます

覚悟は出来てますよ

こう見えても

土壇場に立たされると

力が出るんですよ^^



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長男の遠足の弁当
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今日は朝五時半に起きて

長男の遠足の弁当作りました

作ったていうか

みんなレンジでチンなんですけどねm(__)m

あっ

オニギリは作りましたよ

オニギリは自信ありますからo(^-^)o

でも自分が子供の時て母親は、どんな弁当作ってくれたか思いだせませんよね

昔は冷凍食品なんて無かったから

一つ一つ オカズ作ってくれて弁当箱に詰めてくれたかと思うと

頭が下がります(T_T)

それで会社から帰ってから長男に遠足楽しかったかて聞いたら

楽しかった お弁当も全部食べたて言ってくれた時は
トッシー目頭が熱くなってきました(T_T)

来週の月曜日は長女の弁当作りだあp(^^)q
トッシーパパ
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タマゴのサラダ
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これ簡単で早く出来るからよく作ります(^O^)/

いま色々ありすぎて

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烏賊の塩辛でトマトとベーコンのパスタ
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今日昼ご飯に食べたパスタです

味付けは賞味期限一日過ぎの塩辛使いました

以前も使った事あるんですけど

今回はチューブのニンニクをオリーブオイルに少し入れて塩辛を炒めて使いました

塩胡椒使わなくても
味付けは、これで十分ですねバシッと決まりますよ(^O^)/

今回なぜニンニクチューブ使ったかといいますと
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国産のニンニクが高いからですスーパーでニンニク見てびっくりしました(*_*)

以前は中国産の大蒜4個で98円ぐらいで売ってたのに

国産のニンニクは3個で298円ですよ

アホらしくて百円ショップ行ってチューブの物買いました(-_-#)

生姜も、そうですよ味は国産の方が いいけど

なんとかして欲しいです(>_<)

でも餃子とニンニクと生姜は、かなり関係してますからね(-_-)

今日も会社休みです

長女が恋空見たいて言うんで借りてきたんですけど
下ネタが嫌いな人は、この先は遠慮お願いしますm(__)m

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鷹勇 山廃純米【鳥取県】
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山廃は


ぬる癇が美味いです

これから暑くなってくると
熱燗が飲めなくなるから
淋しいです

ほんとは昨日奥さんに買ってあげようと思ったANNA SUIのハンカチです
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前から頼まれてたもんでf^_^;

ANNA SUIて男の俺には理解出来ないんですよね申し訳ありませんm(__)m

話しは変わって

自分が出品したオークションで落札されてから十日間たっても入金が無いんですよね

評価で非常に悪いを、つけるのも勇気がいります(>_<)
トッシーパパ
飲んだ日本酒
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韮 たま カニカマ炒め
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韮は貰ったものなんで0円
卵は10個百円で三個使ったから30円

カニカマは50円

かなり節約メニューなんだけど

金が貯まりません

酒代が非常に
かかり過ぎなんでしょうね(*_*)

今月休んでばっかりいたから酒飲み過ぎたf^_^;

明日明後日も休みです(^O^)/
また今日も飲んでしまいますp(^^)q

今日は母の日ですね

長男からママへ^^
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トッシーパパ
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冷製サラスパ
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サラスパ作ろうと思ってパスタを茹でて気付きました
マヨネーズが少ない事に

急遽茹で時間を長くして

氷水でしめて

冷製サラスパにしました

味付けは少しだけのマヨネーズとバルサミコ

キューピーからだしてる

シーザーサラダドレッシング
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これ結構いけますよ

シーザーサラダドレッシングの味は、いいですからね(^O^)/

今日妻の体調が悪かったので会社2時半に早退しました

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今日も モッツァレラチーズで
昨日に続いてモッツァレラチーズを使った料理です

なんせ賞味期限が明日なんでf^_^;
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これは茹でたアスパラとトマトとモッツァレラをオリーブオイルでサッと炒めたものです

次はハムとエシャレットを入れて少し長めに炒めたものです
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味付けは塩コショウとバルサミコ酢で

モッツァレラチーズはトマトと相性が、いいですよね
でもモッツァレラチーズは多分買わないと思います

何故かと言うと子供達のモッツァレラに対しての反応も薄いし

自分自身値段が安い蕩けるスライスチーズの方が美味いて思ってしまったからです(^O^)/

今日も会社休みました

食べ物の事書いてなんなんですが

これからの先の記事は、お食事中または、これから食事される方は御遠慮御願いします!

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モッツァレラチーズ
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百円引きで手頃な値段だったので
モッツァレラチーズ初めて買ってみました

モッツァレラチーズて一般庶民には
縁の無い食材じゃないですか(-.-;)

そんな呼び名が言いにくいモッツァレラ君を使って料理してみました
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輪切りしたトマトの上にベーコン ピーマン エシャレットを乗せてから

塩コショウ
オリーブオイルを、かけて
主役のモッツァレラ君を乗せてオーブンで8分焼いて出来上がり
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なかなかイタリア~ンな感じで美味かったですよ

まあ食べる時はグチャグチャになりますけどね

実は裏の主役はエシャレットちゃんなんです(^O^)/

今日も会社休みましてm(__)m

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エシャレット
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仲良しの 婆ちゃんからエシャレッ頂きました(^O^)/
シャキシャキして美味いですよね

あんまり食べ過ぎると次の日

口が臭くなって腹壊しますけど(+_+)

あとイカの塩辛が残ってたもんですから塩辛を漬けて
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これ以外と
いけますよ ぐ~(^O^)

三連休して今日は出社して明日明後日と会社休みます
社内では俺の噂がチラホラ
でも

そんなの 関係ねえ

て強がってるつもりなんだけど

一体これから先

自分でも

どうなるんだろうか解りませんf^_^;
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赤ピーマンとブロッコリーと鳥肉のオイスターソース炒め
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料理に赤と緑が入ると

彩りが
良くなりますよねo(^-^)o

今日でゴールデンウイークも最後

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オムライス
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今日の昼ご飯です

以前から子供達にパパ~
オムライス食べたいて

リクエストが
あったもんですから

久しぶりにオムライス作りました

中身は
こんな感じです
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具材はシンプルにピーマンとハムだけで

オムライスは外で食べるより家庭で作った方が美味いと思うんだけどなあ(^O^)/

今日は五月五日子供の日ですね

つぶあんの柏餅買ったんだけど
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長女のやつ

私つぶあんより こしあんの方が好きなんだよね~

て言うもんですから

カチンときて(-_-メ)

じゃあ喰うなて言っておきましたp(^^)q

今日は2時間ぐらい歩いたのかなあ

疲れたので菖蒲湯にでも
入って

ビールでもグイッとやるかなあ(^O^)/

お父さんの楽しみは
これだけですf^_^;

躑躅は赤より白の方が好きですね
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ツツジて漢字初めて見ました
めちゃくちゃ難しくないですか^^
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大根とワカメとレタスの胡麻辛スープ
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大根とワカメを中華スープで煮て

味付けは塩胡椒とスリ胡麻とラー油を
たっぷりと

レタスは食べる前に入れていただきましょう

なかなか擦り胡麻とラー油のパンチが、きいてて美味かったですo(^-^)o

今日は休み一日目

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トッシーパパ
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鮎の一夜干し
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今年 初です

鮎^^

鮎て高いですよね

これで一匹440円ですよ

もちろん安く買いましたけど(^O^)

この皿の下に敷いてる
ランチョンマット

いつも野菜を貰ってる

仲良し おばあちゃん
から戴きました

振袖の余り布を継ぎ合わせて作ったそうです

俺の為に作ってくれて嬉しかったなあ

俺の事好きなのかなあ

おばあちゃんの年齢は78歳o(^-^)o

いつも逢うと元気貰ってます^^

明日から3連休

ほんとは一日だけ休みだったんですけど

急遽 今日の夕方3連休にしちゃいました^^

ゴールデンウイーク3日間休むのは16年ぶりかな
トッシーパパ
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蕪とベーコンのスープ
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これスピードメニューですね(^O^)/

会社から帰ってきてベーコンと蕪をオリーブオイルでザバッと炒めて

コンソメの素

塩胡椒を入れて

7分間ぐらい煮込めば出来上がり

蕪は大根と違って
すぐ煮えますからねo(^-^)

蕪をグチャグチャと崩してベーコンと一緒に食べると美味いです^^
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