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トッシーパパ
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大晦日
大晦日は毎年スキヤキです



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安い肉だとアクが
でちゃいますね(v_v)



今年一年振り返ってみると

朝起きて会社行くの嫌だ

帰りに買い物して

帰って料理作って

blog更新して

食器洗って

寝る



繰り返しかなp(^^)q


これは
お金を貸した先輩に貰った味噌漬けです



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みなさん

よい

お年を☆


では

また

来年も宜しく
お願いします(^_-)-☆


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トッシーパパ
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大根のポン酢漬け


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毎年作ってる大根のポン酢漬け


今回は
柚子の絞り汁を入れてみました



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柚子の風味が増して

美味しかったですよ(^O^)/
今日の昼に食べたオムライスです




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今日ジャスコに
お米買いに行ったんですけど






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トッシーパパ
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吉野川【新潟県】
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今日で仕事納めです

あれですよね

年々
年末て感じがしないですよ
電車乗ってても
まだサラリーマンが結構乗ってるし

寒さの方も自分が子供の時と比べると
そんな寒くないですよね

今晩は忘年会に行ってきます\^o^/


では

また

明日(^_-)-☆
トッシーパパ
飲んだ日本酒
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ホタテ入り焼きウドン


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ホタテを入れて焼きウドンです


飲んだ後に食べたから


美味かったなあ(^O^)/


今日会社の先輩三人と階段を降りながら

上司の悪口を言ってたら

階段の真下に上司が・・・


やばい(*_*)


明日で仕事納めだo(^-^)o


では

また

明日(^_-)-☆


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インド鮪のネギマ汁
インド鮪のアラが安く売ってたので



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焼いた葱を入れて
ネギマ汁にしました


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寒い日には暖まりますね



今日心苦しい事が
ありました

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トッシーパパ
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お刺身
北海道の婆ちゃんから
貰ったホタテです



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刺身で食べたんですけど
甘味が違いますね


これはソイの刺身



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ソイて魚

どんなんだろう


でも
美味しかったです(^O^)/



今日会社の先輩から





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メカブと水菜


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水菜とメカブをポン酢で混ぜただけです


卵黄を乗せて


簡単で美味いですよ(^O^)/

今日は会社帰りに
髪を切ったから

頭が寒い彡(-_-;)彡


では

また

明日(^_-)-☆
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クリスマスイヴの食卓


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メリークリスマス(^O^)/


ダイソーで買った
クラッカー☆


子供達はシャンメリーで☆




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子供の時
これ飲めるの嬉しかったんだよなあo(^-^)o



シチューは昨日作っといて
後は会社帰りに適当に買いました(^O^)





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クリスマスの食事も終わり




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毎年クリスマス恒例のビンゴ大会


商品は現○です



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現○だと
ビンゴ大会もエキサイトしますね(☆_☆)


長男なんか
昨日夜空に向かって
「運が良くなりますように」

お祈りしてましたよp(^^)q


とりあえず今年も
なんとか家族でクリスマスを過ごせました(#^.^#)



では

また

明日(^_-)-☆



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ブロッコリーの芯
みなさんはブロッコリーの芯

どんな食べ方してますか


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捨てちゃう人も
いますよね

俺も以前は捨ててました

でも最近
体に、いいと思って食べてます


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これは手羽先と中華スープで煮たもの




これは
ジャガ芋とベーコンとコンソメスープで煮たもの



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結論から言いますと


ブロッコリーの芯

そんなに好きじゃ
ないんだよなあm(__)m


明日のクリスマスイヴの準備しないと(+_+)


では

また

明日(^_-)-☆


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鮑のステーキ
チリ産ですけど

鮑が格安で売ってました




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刺身でも食べれたんですけど



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やっぱりバター醤油で肝を混ぜて食べるのが一番ですね(^O^)/




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山葵つけて食べても美味かったですよ^^









今日
びっくりした事が

二つありました(+_+)



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ピラフ

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シメジとベーコンとピーマンを細かく刻み

マーガリンで炒め

味付けは


塩コショウと味の素で


マーガリンと味の素 の

組み合わせ


結構いけますよ(^O^)/




長男小学二年生なんですけどサンタクロースが
いる事を信じておりますo(^-^)o


昨日こんな事言ってました

「サンタさんには長靴の、お菓子貰ってパパにはゲームのプラチナ貰うんだあ」

と言っておりましたp(^^)q

一応長男が二歳の時から枕元に長靴の、お菓子置いてるんですよ☆


しかし今の子供達は幸せですよね(+_+)


では
また

明日(^_-)-☆
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松川カレイの刺身
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美味しかったです^^


これから実家に電話を
しなくては・・・・


では
また


明日☆^^

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烏賊大根と烏賊の沖漬け
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烏賊大根どうしても烏賊が固くなってしまいますよねf^_^;



これは烏賊の沖漬け


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酒飲みには堪りませんね
昨日も
そんな事言ってなあo(^-^)o


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今日会社が休みで

奥さんに
ちょっと早いクリスマスプレゼント買ったんですけど


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これプチブライスマドモアゼルショコラドゥキューポット
て言うんですが
人気あるんですよね



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男の俺には理解出来ません(*_*)


今年も後11日ですね☆



では

また

明日(^_-)-☆

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中華丼

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中華丼です


材料は白菜と鶏肉だけなんですけどねf^_^;



今日大変ショツクな事が
ありました

もうこんな事
言いたくないんですけど


25歳の女子社員とボーナスが二万円しか違わないんですよ(T_T)

では

また

明日(^_-)-☆
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ピンクの赤飯
北海道の

おばあちゃんから荷物が届きました

いつも魚介類を沢山送ってくれて

酒飲みの俺には堪りません(^O^)/

その荷物の中に冷凍してある赤飯も入ってました

奥さんの実家の方では小豆じゃなくて甘納豆が入ってるんですよ

味付けは甘口で色はピンクなんですよねo(^-^)o



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これはチカという魚の干したもので味は鱈の干したものに似てます

日本酒の

つまみに最高ですo(^-^)o



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では

また

明日(^_-)-☆


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ツリー出しましたよ我が家のツリーはシンプルかな☆

飾りつけは長男と奥さんです^^
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牡蠣と甘海老の味噌汁
牡蠣と甘海老のタブルだし




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たまらく美味かったです(^O^)/



以前から怒りを感じてる事が
あります


それは・・・



お一人様一パック限りの98円の卵を



カゴに二個も三個も入れてる

おばさん許せません(-_-#)


俺だって

98円の卵
二パック買いたいけど我慢してるのにf^_^;



では


また


明日(^_-)-☆

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銀嶺月山【山形県】
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飲んだ日本酒
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大七冷おろし
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禁断のカレーライス
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実は


カレーライス


ある事情が、ありまして一年半程作ってないし食べてないんですよ(T_T)



家族が寝た10時半過ぎに昨日blogに書いた残りスープに細かく刻んだ桃太郎トマトを入れ

冷蔵庫の片隅に転がっていたカレールー入れグツグツと煮ました


カレーの久しぶりの臭い
鼻孔に突き刺さり
堪りませんでしたね(^O^)/

そして夜23時過ぎに出来上がり

無我夢中にカレーライスを頬張りましたo(^-^)o


美味しかったなあ(^O^)/


でも寝る前に食べたカレーは
胃にガツンと来ましたね(>_<)


今日の夜は忘年会ですo(^-^o)(o^-^)o



では

また

明日(^_-)-☆
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人参と手羽元の洋風煮
日本国民の中で





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私の1番好きなものは人参

とか


三度の飯より人参が止められない

とか


もし死ぬ前に何が食べたいか?人参


とか


僕はハンバーグより人参が好きだな


なんて人達を見た事聞いた事ありますかね


俺は
ありません


あっ


一人いました


馬さん


一頭ですねf^_^;


決して人参を非難してる訳では、ありません

素晴らしい食材です


今回人参をメインにして手羽元と玉葱と一緒にチキンコンソメで二日間かけて煮込みました


あっ
すいません二日間ガスつけっぱなしでは
ありませんからp(^^)q

よく煮込んだ人参は柔らかく味が染みてて美味かったです(^O^)/




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人参さん愛してるよ


トッシーパパより☆



では
また
明日(^_-)-☆
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タラコパスタ


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今日はタラコパスタにしました


ボーナス出ました


最悪ですね


想像してた以上に・・・


人生来年に賭けますよ
( ^^)Y☆Y(^^


ではまた

明日(^_-)-☆
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鹿児島県産車海老の刺身

生きてる車海老が格安で売ってました



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家に持って帰っても


ピョンピョン跳ねてましたよ(^O^)



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生きてる車海老の皮を剥いで

刺身で食べたんだけど



身が

ぐっと締まって美味かったですよ



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子供達に食べさすのは勿体なかったなあo(^-^)o


今日は疲れたなあ(>_<)



では


また


明日(^_-)-☆
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チャーハン


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今日は葱の青い部分等
入れてチャーハンにしました


チャーハンだけだと淋しいから


惣菜のコロッケを付け合わせで(^O^)/



明日は肉体労働だから早く寝よ(☆_☆)


では


また

明日(^_-)-☆

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鳥鍋
たまに手羽先の先っぽの部分が沢山入ってて100円で売ってるんですよ



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これで前の日にダシをとって



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次の日鍋にしました



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ぐざいは豆腐と鳥肉と白菜だけで

味付けはガラスープだけだと物足りないので

粉末の鳥柄スープを入れ塩とブラックペッパー味付けです

このスープ
コラーゲンたっぷりですよ(^O^)/


鍋の締めは


ラーメンですよ




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たまりませんでしたo(^-^)o



今日は夕方風呂ゆっくり
浸かって疲れを、とりましたo(^-^)o


普段は
ゆっくり風呂に入れませんからねf^_^;


では

また

明日(^_-)-☆


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キンメ鯛の煮付け
外国産のキンメ鯛が安く売ってたので


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買ったんですけど


料理するのに苦労しました

普通の鍋じゃ納まらなかったのでフライパンて作ったんですけど

中々煮えない

時間かけて煮付けしたんですけど

味は良かったんですが

中骨から身がとれないんですよね


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国産の方が
やっぱり美味しいです(+_+)




今日会社帰りスーパーに寄って駐輪場に向かったら

20代前半の若い男女が



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チンゲンサイと鱈のすり身の味噌汁


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チンゲンサイに味噌汁
あいますよ


すぐ煮えますしね☆


鱈のダシが、よく出て美味かったですよ(^O^)/


昨日長女に

お褒めの言葉を頂きましたo(^-^)o



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納豆パスタ

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よく考えると


納豆パスタて簡単じゃないですか

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ニシンの塩焼き
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鰊の塩焼き


美味しいですよね


一言


疲れた


では

また

明日^^☆


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グラタン

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グラタン作るの一年ぶりですね


ぐざいは玉葱 ブロッコリー シメジ ベーコンで


こっちの方は蕩けるチーズを混ぜてオーブンでチンして



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なかなか美味かったですよ(^O^)/



子供の時
母親がグラタン作ってくれた時は嬉しかったなあ


今でも覚えてますね黄色いグラタン皿に入れてくれて

今はグラタンの素が あるから意外と簡単に作れるけど

母親は小麦粉とバターと牛乳で作ってた覚えがあり味が濃厚でクリームシチューの味じゃなくてグラタンの味だったんですよo(^-^)o



今思うとグラタンは母親の味だなあo(^-^)o



では

また

明日(^_-)-☆


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お弁当
今日長女に持たせた

お弁当です



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中身が毎回同じで
ごめんなさいf^_^;


弁当作りも

たまにだったら

いいですけど

毎日だったら

間違いなく倒れますよね(*_*)




いつも俺が休みの日には



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