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トッシーパパ
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トッシーパパ
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トマトクリームシチューパスタ
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今日会社が休みだったので昼ご飯に食べたバスタです





この間食べたクリームシチューの残りを冷凍しといた物をトマトと合わせて作ってみたんですけど
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味は・・




そんじゃあ今日もトッシーパパの簡単節約レシピ☆

いってみまひょうかo(^-^)o

トッシーだよ(^O^)

全員集合(^O^)/


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☆トマトクリームシチューパスタ☆

『味には保証しません(-_-)』

☆調理時間約15分

☆材料
約二人前

◎クリームシチューの残り大きめの御飯茶碗一杯分(残り物だから0円かな)

◎トマト二分の一個(49円)

◎パスタ二人前分(約100円)

※ここでトッシーのワンポイントアドバイス(^_-)-☆
●知ってる人もいると思いますがパスタの量計る時これ使うといいですよね(^O^)
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100円ショップで売ってました☆
俺は、ちなみに一人で二人前食べてますo(^-^)o
◎大蒜一欠けら

◎調味料
オリーブオイル

味付け塩胡椒



クリームシチューの素一個

☆作り方

1、鍋に湯を沸かして塩を二つまみぐらい投入します
2、お湯を沸かしてる間にフライパンにオリーブオイル入れニンニクの、みじん切りを弱火で焦がさないように炒め香りが出てきたら日本酒大さじ一を振り掛け火は強火にしてアルコールを飛ばしたら

※ここでトッシーのワンポイントアドバイス(^_-)-☆●ホントは白ワイン使いたいけど詮抜いたら味も変わるし日もちしないし高いじゃないですか!なので日本酒使います黄桜ドンとか月桂冠とか2?Pack1000円ぐらいで売ってるじゃないですか、他の料理にも使えるし一本買っておけば3三ヶ月持ちますよ我が家は俺が飲んじゃうから一ヶ月しか持ちませんけどねf^_^;

3、次にザク切りしたトマトを投入し15秒ぐらい炒めたらクリームシチューと+クリームシチューの素一つを加え煮詰め少し味付け胡椒を振り掛け
弱火で煮詰めてる間にバスタは茹であがりパスタをザンザンと絡めてあげれば出来上がり(^O^)/


※クリームシチューとトマトの相性は、わるくないんだけど
いまひとつ、こくが無いんですよ多分生クリームかバルメザンチーズを入れれば美味いんだろうけど高いじゃないですか(>_<)でも家庭で子供達に食べさせるんだったら充分ですよo(^-^)o

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トッシーパパ
パスタレシピ
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大根の皮と人参とエリンギのシャキシャキコリコリ炒め
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大根の皮よく食べてますo(^-^)o


そんじゃあトッシーパパの簡単節約レシピいってみまひょうか(^O^)/




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☆大根の皮と人参とエリンギのシャキシャキコリコリ炒め☆

今回は・・・

『味は保証つき(^O^)』
★調理時間10分!

☆材料約2、3人前

◎大根の皮
オデンに入ってる大根3個分ぐらいかな(大根貰ったから、ただ

◎人参
二分の一本(三本98円で買ったから、え~と18円ぐらいかな

◎エリンギ
大きめの一本(一袋三本入り98円また98円だ計算して下さいm(__)m)

◎調味料
醤油 味の素 酒 七味


☆調理方法

1、大根さん人参さんエリンギさん千切りにしちゃて下さい

2、フライパンにサラダ油大さじ、1を入れて少し熱してから
まず最初に人参さん大根さん入れて中火で炒めてエリンギさんには、ちょっと待ってて貰いますo(^-^)o

3、大根さんと人参さんが、しんなりしてきたら、ここでエリンギさんに登場して貰い一緒に仲間になって炒めてもらいエリンギさんが、クネクネしてきたら味付けです(^O^)/

4、火を強火にして酒を約小さじ1全体に振り掛けてアルコールを少し飛ばしたら

5、醤油を丸を書くように一回し二回し、かけて味の素振り掛けザンザンと炒めて出来上がりo(^-^)o

※最後に強めに七味かけた方が美味いですよp(^^)q

◎子供達が私辛いの駄目!なんて言ったら、別に無理して食わなくて、いいよ!
そのかわり白い御飯だけな(-.-;)
て言って下さい!
そうすると子供達ヒーヒー言いながら食べますよf^_^;

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もう一品☆

後少しだけあるイクラを使って







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☆イクラおろし☆
◎調理時間3分
『味は保証つき(^O^)』

☆材料
◎イクラ(貰ったから0円)
◎大根(貰ったから0円)
作りかた

1、大根を下ろし金で、すりおろしたら絞って皿の上に乗せます。

2、イクラを乗せたら出来上がり!好みで醤油を少々


※こりゃあ、どえらい簡単レシピでしたね(^O^)/

あまりにも簡単過ぎてレシピまでは程遠いですか(:_;)

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次はトッシーパパの人生日記です★

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トッシーパパ
和食レシピ
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イクラ野沢菜茶漬け
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後もう少しあるイクラを茶漬けに入れちゃいました



頂いた野沢菜も
一緒に入れて


こりゃあ贅沢茶漬けだ!


一人で感心しながら(^O^)/
サラサラと美味しく頂きましたよo(^-^)o



最近子供と奥さんが寝た後に


ひっそりと一人で楽しむ事が


それは・・・







アダルトDVD を見る事です(^O^)/






ていうのは嘘で(^O^)


深夜番組を見ながらチョコレートを食べて濃厚な純米吟醸酒を飲む事です以外と日本酒に、あうんですよo(^-^)o







チョコ
辞めらんね~☆




次はトッシーの人生日記です☆

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肉もやし炒め
肉もやし炒めです


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昔というかblogを書き始めた頃

俺も人気料理ブロガーになるぜ

なんて
たいそれた事を思って
レシピ書いてみたんですけど二回程書いて断念(>_<)


だって~

面倒臭いし^^


そして月日が流れ


ためしにレシピか
どうか解らないですけど書いてみました


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トッシーパパ
中華レシピ
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新装開店します

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先日お客さんから頂いたイクラ(^O^)/


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北海道で買うと結構いい値段しますよ


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貰った時は
めちゃめちゃ嬉しかったです(^O^)


やっぱりイクラていえばイクラと鮭を乗せたイクラ丼ですよ

酢の御飯が失敗すると最悪なんで
ご飯は寿司太郎を混ぜた御飯にしました
その方が安全ですよねo(^-^)o

家族の
みなさん大変喜んでおりました(#^.^#)







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これは今日会社が休みだったので昼ご飯に食べた
ブロッコリーとイカとベーコンとトマトのパスタ


中国産のニンニク
値段は安いんだけど
味と香は国産に比べると弱いですね(:_;)






俺の晩酌です
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豚タンの串焼にピンクグレープフルーツ酎ハイ


豚タン安くて美味いですよ
スーパーで100円前後で売ってるじゃないですか

串に刺して塩ふって魚用グリルで焼けば

居酒屋で食べるのと大差無いですよo(^-^)o





私事なんですが

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トッシーパパ
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今までblogを初めて三年間料理を作って出来上がったら大体
キッチンの流し台の上にランチョンマット敷いて写真撮ってたんですけど


あまり綺麗じゃない場所で・・・


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明日から


トッシーパパの食菜日記


新装開店します(^O^)/

そんな大袈裟なもんじゃないんですけどf^_^;

ほら今まで
あったパチンコ屋さんが台とか機種が、替わると


明日新装開店
10時オープン☆


あれと似た感じですよf^_^;


期待せずに
もし良かったら遊びに来て下さいm(__)m


よろぴくねo(^-^)o

では

また

明日(^_-)-☆
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近所の野菜の直売所で売ってた小松菜だと思うんですけど


新しい品種なんですかね





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甘味が、あって美味かったです(^O^)/


最近仕事も暇で


今日も図書館行って

半日ダンチュウ読んでましたf^_^;


では

また

明日(^_-)-☆
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今年の冬は

よくハンドクリーム塗ってます


食器洗剤は肌が荒れます(>_<)


では

また

明日(^_-)-☆
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長女が図書館で借りてきた西郷どん


俺が小学生に読んだ時と


変わりません^^


今週料理お休みします



ではまた明日☆



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おむれつ
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時間が無いよ~


眠い


では


また

明日^^


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牡蛎と、ほうれん草のソテー
牡蛎と、ほうれん草
相性いいですよね(^O^)/

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今日の休みは充実してました


長男と久しぶりに野球して楽しかったなあo(^-^)o


では

また

明日(^_-)-☆
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鳥鍋
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今日食べた鍋です


明日は休みだ

でも

疲れた

眠い


おやすみなさい☆


では
また

明日^^☆
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玉葱とハムのオリーブオイル炒め

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玉葱とハムをオリーブオイル塩コショウで炒めて


食べる時にバルサミコ酢を
かけるだけ

簡単で美味いです(^O^)/


玉葱一つ9円で

ハムが45円で

54円ですねo(^-^)o



今日接客した
お客さん

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バレンタイン


今日はバレンタインですね







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これは会社で貰った儀理チョコ






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これは奥さんの友達から貰った日本酒




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これは奥さんと娘から貰った感謝チョコ


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これは奥さんに、あげた逆チョコ


どうなんでしょう・・・・・・



では

また

明日^^
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麻婆豆腐四人前94円
この麻婆豆腐四人前94円です



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豆腐半額19円
チンゲンサイ半額二分の一34円
鳥の挽き肉半額42円


調味料の金額は入ってませんけどねf^_^;


野菜 豆 肉

入ってますから
まあまあ栄養とれるでしょo(^-^)o



昨日の話しの続きで

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トッシーパパ
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長女と お出かけ
昨日長女と銀魂全国大会に行ってきました




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場所は浜松町からモノレールに乗り駅は流通センターで下り徒歩一分かな


銀魂全国大会なんじゃいそれf^_^;

そう思いますよね(+_+)


いわゆる銀魂を愛している人達が銀魂の同人誌を販売する大会らしいです




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まず駅を降りて
びっくり開場一時間前に着いたんですけど既に長蛇の列(*_*)


それも
ほとんど女性(*_*)


男性は俺を含めて三人ぐらいしか いませんでしたよ

娘と父親の組み合わせは回り見た限り俺達だけしたね

そして11時に開場

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トッシーパパ
自伝
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白菜
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白菜よく食べてます


芯の方は細く切った方が美味いですよね


今日のことは明日書こう^^


もう時間が無い


では
また明日^^
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小松菜と大根の皮炒め
節約メニューだと思います(^O^)/




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小松菜半額64円

大根の皮 ただみたいなもん

味付けは胡麻油

味付き塩コショウ

ニンニクチューブを、ほんの少し

最後に酒を少々降りかけ出来上がりo(^-^)o


みじん切りしたニンニク入れた方が
いいんだけど面倒臭いじゃないですか(+_+)


ほんの少しニンニクチューブ入れると風味が増しますよ逆に入れすぎちゃうと口かなり臭くなります(>_<)


大根皮のシャキシャキと小松菜のシャキシャキ

口の中で弾みます(^O^)/



今日会社の駐車場に行ったら

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白菜と豚バラ肉の重ね煮
白菜と豚バラ肉を重ねて水無しで


蒸し煮みたいな感じにすると美味しいて噂を耳にしませんか



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やってみました


会社から帰ってきてからだと時間が、かかるので酒大さじ一杯だけ降りかけ蓋を閉めて待つ事15分




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出来上がりは
こんな感じです


子供達はポン酢で


俺は、こぶダシに梅を、叩いた物を入れ


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子供達に美味いだろ?

て聞いたら

娘が
半笑いで
なんか普通だね


えっ

そんな事は無い筈だ!
美味しいて噂は流れてるんだし

俺も一口食べてみる



確かに・・・・普通f^_^;



鍋に入れた白菜と豚バラ肉の方が美味いかもしれませんね(^O^)


でも

この食べ方は、とってもヘルシィーです(^O^)/




4月から長女が中学生になるんですけど

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ホタテ入りクリームシチュー
昨日作っといたクリームシチューです




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ホタテ入れたんですけど


生のホタテは
そんなにダシ出ないですよね


でもクリームシチューにはホタテあいますo(^-^)o



ちょっと嬉しい事が、ありましたo(^-^)o

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鮃のアラのムニエル
鮃のアラが安く売ってたので



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塩コショウふってオリーブオイルで焼いたんですけど


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なにか物足りなく


いまいちでした


休み明けの仕事は、だるいです(>_<)


では


また


明日(^_-)-☆
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タラコスパゲティー
今日会社が休みだったので

昼ご飯に食べたタラコスパゲティーです




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卵黄乗っけて


混ぜて食べると


美味いすo(^-^)o




今日大変ショッキングな事が、ありました

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うどん
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この間は素麺で


今回は細ウドンで


明日は休みです


今日は飲むぞ


翌日の3時まで

一人家飲みで^^


では

また明日☆
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小松菜と白菜と油揚げと豚肉の煮浸し

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小松菜と白菜と油揚げと豚肉を鍋に、ひきつめて



めんつゆと、お酒を大さじ一杯づつ降りかけ



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蓋を閉めて

グツグツしてきたら

ざっくり掻き交ぜれば出来上がり

簡単で美味いですよ(^O^)/
だしは油揚げと豚肉から出るし水分は白菜から結構出ますからね

なんといっても冬の小松菜は甘味が、あってシャキシャキして美味しいですよo(^-^)o



昨日の話しの続きで


感動の最終回です★o(^-^)o


;

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山芋とメバチ鮪
今日の晩酌に食べた

つまみです



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日本酒に
あいますよね(^O^)/



今日は節分



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一応会社から帰ってきてから鬼やりましたp(^^)q



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この間の話しの続きです★







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水菜とチーズとオムレツ
水菜とスライスチーズとタマゴを混ぜて




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オムレツにしました


混ぜる時
豆腐が入ってた容器で混ぜれば食器一枚洗わなくて済みますよねp(^^)q

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今日は午前中長男を病院に連れて行き

もう学校に行っても大丈夫て言われました(^O^)/


午後からは長女の中学校の説明会に行ってきたんですけど


小学生とは違って一筋縄では、いきませんよね(T_T)


俺が憂鬱になってきましたf^_^;



今日大変辛い思いしました

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カレイのムニエル
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明日は休みです


時間ない


では

また

明日^^☆
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