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トッシーパパ
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イサキの子供とアサリとイカのトマトソース煮
IMG_6077.jpg

冷凍してあったイカとイサキが、あったので

アサリと一緒にオリーブオイルとニンニクを炒め

白ワインを入れコンソメスープとホールトマトを入れ煮込んで

塩コショウで味付けして出来上がりです

これ結構簡単で、かなり美味いですよ

魚貝のダシが出ててスープが美味かったなー
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トッシーパパ
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comment
うぅ~ん♪
これステキですね!
あぁ、ガーリックとオリーブの香りが漂ってきそうです。魚もイカも柔らかくて、いい感じになってそうですね。
近いうちにトライします!
2006/10/26 23:20 | | edit posted by OS
OSさん こんばんは
そうなんですガーリックが、たまらないんです
残ったスープもパスタなんか入れて食べてみてくださいね
美味いですよー
2006/10/27 17:51 | | edit posted by トッシー
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