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トッシーパパ
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白菜とハムのポン酢柚子胡椒サラダ
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    たまに行く近所にある野菜の直売所で

    白菜と大根が50円めちゃくちゃ安い

    白菜は小ぶりだけど葉っぱが柔らかそう

      なのでサラダにしてみました

   ドレッシングはポン酢柚子胡椒サラダ油を混ぜ

     細かく刻んだ白菜とハムに混ぜるだけ

    白菜が柔らかくて水みずしくて美味かったなー

 スーパーで売ってる白菜だとちょつとサラダにするには硬いかもしれませんね









   ニュースでやってたけど今年は気候が良くて白菜と大根が取れすぎてるみたいです おまけにピーマンも

それで値崩れしないように取れすぎた野菜を廃棄している

勿体ない でも農家さんが生活していく為には、しょうがないんでしょうね

その事を奥さんに

どう思うて聞いたら  「キムチにすればいいのに」

なるほど

最近よくやる一人用鍋で熱燗です
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トッシーパパ
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