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トッシーパパ
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帆立のムニエルバター醤油焼き
IMG_6630.jpg

北海道の 御婆ちゃんから貰った

帆立の貝柱を塩コショウして小麦粉漬けてバターで焼き

最後に白ワインと醤油を、かけまわして頂きました

見ためは悪いんですけど

美味かったなー

酒のツマミには、最高に、いいんだけど

最近塩分取りすぎてるような・・・・

若い時には、そんな事気にしなかったのになー




トッシーパパ
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